I 2018 byttet Sun Basket-tjenesten for sunt måltidssett sitt foringsmateriale i resirkulert plastikk til Sealed Air TempGuard, en foring laget av resirkulert papir mellom to ark kraftpapir. Fullstendig resirkulerbar ved siden av, reduserer den Sun Baskets boksstørrelse med omtrent 25 % og reduserer karbonavtrykket fra frakt, for ikke å nevne mengden plast som transporteres, selv når de er våte. Kundene er fornøyde. "Takk til pakkere for å komme opp med dette konseptet," skrev et par.
Det er et beundringsverdig skritt mot bærekraft, men sannheten gjenstår: Måltidssettindustrien er en av mange e-handelsindustrier som fortsatt er avhengige av (helt ærlig svimlende mengder) plastemballasje – mer enn du tar med hjem Det er mye mer plastemballasje i dagligvarebutikker .Vanligvis kan du kjøpe en glasskumminkrukke som varer i noen år. Men i en måltidspakke har hver teskje krydder og hver bit adobo-saus sin egen plastfolie, og hver kveld gjentar du haugen med plast , koker du deres ferdigpakkede oppskrifter. Det er umulig å gå glipp av.
Til tross for Sun Baskets seriøse forsøk på å forbedre sitt miljømessige fotavtrykk, må bedervelig mat fortsatt transporteres i plastposer. Sean Timberlake, senior content marketing manager hos Sun Basket, fortalte meg via e-post: "Protein fra eksterne leverandører, som kjøtt og fisk, er allerede pakket fra eksterne leverandører med kombinasjon av polystyren og polypropylenlag. "Dette er et industristandardmateriale designet for å sikre maksimal matkvalitet og sikkerhet."
Denne avhengigheten av plast er ikke unik for transport av mat. Netthandelsforhandlere kan enkelt tilby pappesker med resirkulerbart innhold, FSC-sertifisert silkepapir og soyablekk som kan stappes i resirkuleringsbinger. De kan knytte gjenbrukbar tøytape eller hyssing til sine godbiter og pakk inn glass- eller metallbeholdere i soppbasert emballasjeskum og stivelsespakkede peanøtter som smelter i vann. Men selv de mest bærekraftsbevisste merkene har én ting som fortsetter å forfølge oss: LDPE #4 virgin plastfilmposer, kjent i industrien som plastposer.
Jeg snakker om den gjennomsiktige glidelåsen eller merkede plastposen du vil bruke til alle dine nettbestillinger, alt fra måltidssett til mote og leker og elektronikk. Selv om de er laget av nøyaktig samme materiale som innkjøpsposer for dagligvarer i plast , plastposer brukt til frakt har ikke vært gjenstand for den samme omfattende offentlige granskingen, og de er heller ikke underlagt forbud eller skatter. Men de er definitivt et problem.
Anslagsvis 165 milliarder pakker ble sendt i USA i 2017, hvorav mange inneholdt plastposer for å beskytte klær eller elektroniske komponenter eller bøffelsteker. Eller selve pakken er en merket polyetylenforsendelsespose med en støvpose av polyetylen inni. The US Environmental Protection Agency rapporterer at amerikanske innbyggere bruker mer enn 380 milliarder plastposer og innpakninger hvert år.
Det ville ikke vært noen krise hvis vi fikk avfallet vårt riktig, men mye av denne plasten – 8 millioner tonn i året – går i havet, og forskerne er ikke sikre på når, eller selv om, den faktisk vil brytes ned biologisk. Det er mer sannsynlig at det bare brytes ned til mindre og mindre giftige fragmenter som er (riktignok mikroskopiske) stadig vanskeligere for oss å ignorere. I desember fant forskere at 100 prosent av babyskilpadder hadde plast i magen. Mikroplast finnes i springvann rundt om i verden, mest havsalt, og – på den andre siden av ligningen – menneskelig avføring.
Plastposer er teknisk resirkulerbare (og derfor ikke på den "negative listen" til Nestlés plan om å fase ut emballasjematerialer), og mange stater krever nå at dagligvare- og nærbutikker gir kundene søppelkasser for resirkulering av brukte plastposer. Men i I USA kan ingenting resirkuleres med mindre en bedrift er villig til å kjøpe resirkulerbare materialer. Virgin plastposer er veldig billige til 1 cent per pose, og gamle (ofte forurensede) plastposer sies å være verdiløse; de er bare kastet. Det var før Kina sluttet å akseptere resirkulerbare materialer i 2018.
Den blomstrende nullavfallsbevegelsen er et svar på denne krisen. Talsmenn streber etter å ikke sende noe til deponi ved å kjøpe mindre; resirkulere og kompostere der det er mulig; bære gjenbrukbare beholdere og redskaper med deg; og nedlatende virksomheter som tilbyr gratis nivåer. Det kan være veldig frustrerende når en av disse bevisste forbrukerne bestiller noe fra et såkalt bærekraftig merke og mottar det i en plastpose.
"Mottok nettopp bestillingen din og den ble pakket i en plastpose," svarte en kommentator på Everlanes Instagram-innlegg som promoterte retningslinjene for "ingen ny plast".
Små endringer kan gjøre en stor forskjell, og vi er her for å hjelpe.Vi introduserer vår nye plastfrie guide.Vil du ha en?Last ned via lenken i biografien vår og forplikt deg til #ReNewToday i kommentarfeltet nedenfor.
I en undersøkelse fra 2017 fra Packaging Digest og Sustainable Packaging Alliance sa emballasjefagfolk og merkeeiere at spørsmålene forbrukerne stilte dem mest var a) hvorfor emballasjen deres ikke er bærekraftig, og b) hvorfor emballasjen deres er for mange.
Fra samtalene mine med store og små merker har jeg lært at de fleste utenlandske forbruksvarefabrikker – og alle klesfabrikker – fra små syverksteder til store fabrikker med 6000 mennesker, pakker ferdigproduktene sine i den plasten de velger. i en plastpose. For hvis de ikke gjør det, kommer ikke varene til deg i de vilkårene du ba om.
"Det forbrukerne ikke ser er flyten av klær gjennom forsyningskjeden," sa Dana Davis, visepresident for bærekraft, produkt og forretningsstrategi for motemerket Mara Hoffman. Mara Hoffman-klær produseres i USA, Peru, India og Kina.» Når de er ferdige, må de gå til en lastebil, en lastebrygge, en annen lastebil, en container og deretter en lastebil. Det er ingen måte å bruke noe vanntett på. Det siste noen vil ha, er et parti som er skadet og blitt til søppelklær.»
Så hvis du ikke mottok en plastpose da du kjøpte den, betyr det ikke at den ikke eksisterte før, bare at noen kan ha fjernet den før forsendelsen din nådde deg.
Selv Patagonia, et selskap kjent for sine miljøhensyn, har solgt klær laget av resirkulerte plastflasker siden 1993, og klærne er nå individuelt pakket i plastposer.Elissa Foster, Patagonias seniorsjef for produktansvar, har slitt med dette problemet siden før 2014, da hun publiserte resultatene av en Patagonia-casestudie på plastposer.(Spoilervarsel: de er nødvendige.)
"Vi er et ganske stort selskap, og vi har et komplekst transportbåndsystem i distribusjonssenteret vårt i Reno," sa hun. Det er virkelig en berg-og-dal-bane av produktet. De går opp, de går ned, de flater, de kjører tre fots nedstigninger. Vi må ha noe for å beskytte produktet.»
Plastposer er egentlig det beste alternativet for jobben. De er lette, effektive og rimelige. Også (og du synes kanskje dette er overraskende) har plastposer lavere klimagassutslipp enn papirposer i livssyklusanalyser som måler miljøpåvirkningen av et produkt over hele livssyklusen. Men når du ser på hva som skjer når emballasjen din faller i havet – død hval, kvalt skilpadde – vel, plast ser ond ut.
En siste vurdering av havet er avgjørende for United by Blue, et utendørs kles- og campingmerke som lover å fjerne et halvt kilo søppel fra hav og vannveier for hvert produkt som selges.» Det er industristandarden å sende alt i plastposer for kvalitetskontroll og forurensningsreduksjon, men det er dårlig for miljøet,” sa Ethan Peck, Blues PR-assistent. De håndterer dette ubeleilige faktum ved å konvertere e-handelsordrer fra fabrikkstandard plastposer til kraftpapirkonvolutter og bokser med 100 % resirkulerbart innhold før levering til kunder.
Da United by Blue hadde sitt eget distribusjonssenter i Philadelphia, sendte de brukte plastposer til TerraCycle, en all-inclusive post-in resirkuleringstjeneste. Men da de flyttet leveranser til spesialiserte tredjeparts logistikktjenester i Missouri, gjorde distribusjonssenteret t følge instruksjonene deres, og kundene begynte å motta plastposer i pakker. United by Blue måtte be om unnskyldning og leie inn ekstra personell for å overvåke fraktprosessen.
Nå, med overfloden av brukte plastposer i USA, lager avfallshåndteringstjenester som håndterer resirkulering i oppfyllingssentre plastposer til de finner noen som vil kjøpe dem.
Patagonias egne butikker og grossistpartnere tar produktene ut av plastposene, pakker dem inn i forsendelseskartonger og sender dem tilbake til deres distribusjonssenter i Nevada, hvor de presses inn i fire fots kubepakker og sendes til The Trex, Nevada. , som gjør dem til resirkulerbare terrassebord og utemøbler.(Det ser ut til at Trex er den eneste amerikanske virksomheten som virkelig vil ha disse tingene.)
Men hva med når du fjerner plastposen fra bestillingen din? "Å gå direkte til kunden, det er utfordringen," sa Foster. "Det er der vi ikke vet nøyaktig hva som skjedde."
Ideelt sett vil kundene ta med de brukte e-handelsposene sammen med brødet og matposene til deres lokale dagligvarebutikk, hvor det vanligvis er et innsamlingspunkt. I praksis prøver de ofte å stappe dem i plastgjenvinningsbøtter, noe som skader gjenvinningen. anleggets maskineri.
Utleiemerker med resirkulerte klær som ThredUp, For Days og Happy Ever Borrowed bruker gjenbrukbar tøyemballasje fra selskaper som Returnity Innovations. Men å få kunder til frivillig å sende tilbake brukt tom emballasje for riktig avhending har vist seg nesten umulig.
Av alle de ovennevnte grunnene, da Hoffman for fire år siden bestemte seg for å gjøre hele motekolleksjonen hennes bærekraftig, undersøkte Davis, Mara Hoffmans VP for bærekraft, komposterbare poser laget av plantebaserte materialer. Den største utfordringen er at mye av Mara Hoffmans virksomhet er engros, og forhandlere av store bokser er veldig kresne når det gjelder emballasje. Hvis emballasjen til et merkevareprodukt ikke oppfyller forhandlerens eksakte regler for merking og størrelse - som varierer fra forhandler til forhandler - vil merket kreve et gebyr.
Mara Hoffmans kontor jobber frivillig ved et komposteringssenter i New York City, slik at de kan oppdage eventuelle problemer fra starten.» Når du bruker en komposterbar pose, må du også vurdere alle komponentene på posen: blekk – du må skrive ut en choking advarsel på tre språk - den trenger klistremerker eller tape. Utfordringen med å finne komposterbart lim er sprø!» Hun så fruktklistremerker over hele den friske og vakre skitten på et kommunalt komposteringssenter." Se for deg et stort merke som setter klistremerker på dem, og kompostsmusset er fullt av disse klistremerkene."
For Mara Hoffmans badetøyserie fant hun komposterbare poser med glidelås fra et israelsk selskap som heter TIPA. The Composting Center har bekreftet at posene faktisk kan komposteres i bakgården, noe som betyr at hvis du legger den i en komposthaug, vil den bli borte på mindre tid enn 180 dager.Men minimumsbestillingen var for høy, så hun sendte en e-post til alle i bransjen hun kjente (inkludert meg) for å spørre om de visste om noen merker som ville være interessert i å bestille hos dem. Ved hjelp av CFDA, en få andre merker har sluttet seg til posene. Stella McCartney annonserte i 2017 at de også ville gå over til TIPAs komposterbare poser.
Posene har ett års holdbarhet og er dobbelt så dyre som plastposer.» Kostnader har aldri vært en faktor som har holdt oss tilbake. Når vi gjør dette skiftet [til bærekraft], vet vi at vi kommer til å bli rammet," sa Davis.
Hvis du spør forbrukere, vil halvparten fortelle deg at de vil betale mer for bærekraftige produkter, og halvparten vil også fortelle deg at de sjekker emballasjen før de kjøper for å sikre at merkene er forpliktet til å generere positiv sosial og miljømessig påvirkning. Om dette virkelig er sant i praksis kan diskuteres. I den samme bærekraftige emballasjeundersøkelsen som jeg nevnte tidligere, sa respondentene at de ikke kunne få forbrukerne til å betale en premie for bærekraftig emballasje.
Teamet hos Seed, et mikrobiomvitenskapelig selskap som selger en kombinasjon av probiotika og prebiotika, brukte et år på å undersøke for å finne en bærekraftig pose som kunne sende kundene månedlige påfyll. av fuktighet kan brytes ned," fortalte medgründer Ara Katz til meg via e-post. De slo seg til ro med en skinnende hjemmekomposterbar oksygen- og fuktighetsbeskyttelsespose fra Elevate, laget av biobaserte råvarer, i Green Cell Foams ikke-GMO amerikansk dyrkede maisstivelsesskum -fylt post."Vi betalte en premie for emballasje, men vi var villige til å ofre det," sa hun. Hun håper andre merker vil ta i bruk emballasjen de var banebrytende for. Fornøyde kunder har nevnt Seeds bærekraft til andre forbrukermerker som Warby Parker og Madewell, og de har kontaktet Seed for mer informasjon.
Patagonia fokuserer på biobaserte eller komposterbare poser, men hovedproblemet deres er at både kunder og ansatte har en tendens til å sette komposterbare plastprodukter inn i vanlig plastresirkulering.” Ved å holde alle posene våre like, forurenser vi ikke avfallsstrømmen vår. Foster sa. Hun påpeker at "oxo"-emballasjeprodukter som hevder å være biologisk nedbrytbare ganske enkelt brytes ned i mindre og mindre biter i miljøet. "Vi ønsker ikke å støtte den typen nedbrytbare poser."
Så de bestemte seg for å bruke plastposer laget av resirkulerte materialer. Slik systemet vårt fungerer er at du må skanne etiketten med strekkoden gjennom posen. Så vi må jobbe hardt for å sikre at en pose med 100 % resirkulerbart innhold er gjennomsiktig.» (Jo mer resirkulerbar posen har, jo mer melk har den. Jo mer.) "Vi har testet alle posene for å sikre at de ikke har rare ingredienser som kan føre til at produktet misfarges eller rives i stykker." Hun sa at prisen ikke ville være for høy. De måtte be sine 80+ fabrikker – som alle har flere merker – om å bestille disse plastposene spesielt for dem.
Fra og med vårkolleksjonen 2019, som kommer til butikker og nettsteder 1. februar, vil alle plastposer inneholde mellom 20 % og 50 % sertifisert innhold som kan resirkuleres etter forbruker. Neste år vil de være 100 % resirkulert innhold etter forbruker.
Dessverre er dette ikke en løsning for næringsmiddelbedrifter. FDA forbyr bruk av plastmatemballasje med resirkulert innhold med mindre selskaper har spesiell tillatelse.
Hele friluftsklærindustrien, som betjener kunder som er spesielt opptatt av plastavfall, har eksperimentert med tilnærminger. Det finnes vannløselige poser, sukkerrørposer, gjenbrukbare nettingposer, og prAna muliggjør til og med poseløs frakt ved å rulle sammen plagg og binde dem med raffia-tape. Det er imidlertid verdt å merke seg at ingen av disse individuelle eksperimentene har blitt utført av flere selskaper, så ingen universalmiddel er ennå funnet.
Linda Mai Phung er en veteran fransk-vietnamesisk bærekraftig motedesigner med en unik forståelse av alle utfordringene som ligger i miljøvennlig emballasje. Hun var med på å grunnlegge det etiske streetwear/sykkelmerket Super Vision og er ovenpå en liten etisk denimfabrikk i Ho Chi Minh-byen kalt Evolution3 eid av hennes medgründer Marian von Rappard jobber på kontoret. Teamet hos Evolution3 fungerer også som mellommann for massemarkedsmerker som ønsker å legge inn bestillinger med Ho Chi Minh-fabrikken. Kort sagt, hun var involvert i hele prosessen fra start til slutt.
Hun er så opptatt av bærekraftig emballasje at hun bestilte 10 000 (minimum) biologisk nedbrytbare forsendelsesposer laget av tapiokastivelse fra det andre vietnamesiske selskapet Wave. Von Rappard snakket med massemarkedsmerkene som Evolution3 jobbet med for å prøve å overbevise dem om å jobbe med dem, men de avviste. Cassava-poser koster 11 cent per pose, sammenlignet med bare en krone for vanlige plastposer.
"Store merker forteller oss at de virkelig trenger [pull-off] tape," sa Phung. Det ekstra trinnet med å brette posen og trekke det biologisk nedbrytbare klistremerket fra et stykke papir og legge det på toppen for å lukke posen er selvsagt en enormt bortkastet tid når du snakker om tusenvis av deler. Og posen er ikke engang helt forseglet, så fuktighet kan komme inn. Da Phung ba Wave om å utvikle en forseglingstape, sa de at de ikke kunne ettermontere produksjonsmaskinene deres .
Phung visste at de aldri ville gå tom for de 10 000 Wave-posene de bestilte – de hadde tre års holdbarhet.» Vi spurte hvordan vi kunne få dem til å vare lenger,» sa hun.» De sa: «Du kan pakke dem inn i plastikk. .'"
Millioner av mennesker henvender seg til Vox for å finne ut hva som skjer i nyhetene. Oppdraget vårt har aldri vært viktigere: styrking gjennom forståelse. Økonomiske bidrag fra leserne våre er en sentral del av å støtte vårt ressurskrevende arbeid og hjelpe oss med å gjøre nyhetstjenester gratis for alle. Vurder å bidra til Vox i dag.
Innleggstid: 29. april 2022
